Caprese, czyli pomidory z mozarellą

Caprese, czyli pomidory z mozarellą

Nie ma chyba bardziej sezonowego dania jak włoska sałatka caprese. To niezwykłe zestawienie kilku prostych składników stanowi nie tylko niepowtarzalną kompozycję smakową, ale jest też odzwierciedleniem klimatów włoskiego słonecznego południa. Dlaczego caprese jest sałatką sezonową? Przede wszystkim z powodu pomidorów…

Read More